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愛心便當

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捨不得動口的日本飯盒

2011 年 1 月 30 日
捨不得動口的日本飯盒

  ” 別吃我肚子 ” 飯盒  笨驢生氣飯盒 醬油狗狗飯盒 當豬遇上馬 ( 以豬排拼出馬 ) 櫻花樹飯盒   動物園飯盒  最新魚板套裝飯盒   宴會之撐到翻飯盒   名稱構想 : 周末午後在家吹冷氣的Helen Ho, 遙想著未來當個賢妻良母… 照片來源 : http://mari-miyazawa.iza.ne.jp/blog/…

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一人一片鮭魚

2009 年 3 月 30 日
一人一片鮭魚

 這片鮭魚 要 120元 這陣子 我們愛上了鮭魚  上次買了一次來吃之後 這次花大錢買了兩片 現在的鮭魚一斤240~280都有 我們買的是250元一斤的  看到那老闆娘超燦爛的笑容 就狠下心來 買回家 煎鮭魚排來奢侈的享受一下 作法如下: 要吃之前約半小時, 鮭魚先解凍 再用鹽. 米酒. 太白粉醃一下, 熱鍋放下去煎, 煎的時候千萬 要小心, 因這道魚很會噴油, 放下去後, 先不要靠近鍋子. 大約 […]…

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DIY滷味上場

2009 年 3 月 23 日
DIY滷味上場

妳沒看錯, 這是我滷的 , 第一次成果! 應最愛吃豆干的老公熱烈要求, 繼上次滷過的豆干一下就被吃光光, 所以這個周末買了將近一百二十元分量的豆干, 素雞. 又狂滷了一下. 作法如下: 1. 到傳統市場乾貨店買素雞和豆干, 要挑有點水分的, 回家之後用冷開水洗淨放入電子壓力     鍋, 接著再放入二包滷包 (比較入味比較香), 米酒,鹽少許, 八角約三粒, 水,滷約25分即     可撈出, 要 […]…

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黑麻油炒紅菜

2009 年 3 月 22 日
黑麻油炒紅菜

好吃又補血的紅菜, 我一直很喜歡吃, 這一盤菜成本才18元, 紅菜就是紅鳳菜又名紫背天葵, 當歸菜, 營養豐富又不貴, 老一輩的人都很喜歡吃, 我還不老, 但我很喜歡她的味道, 尤其搭配黑麻油炒, 真的有夠香. 作法如下: 紅菜洗淨切段, 薑片入熱鍋加黑麻油炒至捲曲狀, 加入紅菜, 少許鹽, 水, 炒熟即可. 品嘗感想: 香的不得了, 很補的一道菜. 老公都讓給我吃, 會有紅潤的臉色噢!…

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自己醃小黃瓜, 味道和外面賣的一樣!

2009 年 3 月 22 日
自己醃小黃瓜, 味道和外面賣的一樣!

這陣子, 天氣有點熱, 所以我對涼拌料理很感興趣, 剛好冰箱中有剩下的小黃瓜, 我就開始醃了… 作法如下: 將小黃瓜輕拍切段, 二顆蒜頭切碎, 加入鹽. 糖. 白醋. 香油, 愛吃辣的人可放些辣椒. 醃約三十分鐘即可. 品嘗感想: 跟外面賣的沒兩樣, 我總共醃了四條不算小的小黃瓜, 老公和我一餐就吃完了. 好吃!…

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好吃咖哩自己來!

2009 年 3 月 21 日
好吃咖哩自己來!

這盤由我和老公合力完成的好吃咖哩, 我們吃了一次晚餐, 老公又帶了二次便當, 省錢又美味! 作法如下:  1. 將紅蘿蔔. 馬鈴薯切成塊狀, 喜歡吃大塊的人不妨切大塊點, 比較有口感, 再將其煮至熟    透. 2.  洋蔥切塊, 鴻喜菇洗淨,  雞胸肉切塊川燙後, 將所有材料加上咖哩塊及水, 放入電子壓力      鍋煮25分即可. 品嘗感想: 這道做法簡易的雞肉蔬菜咖哩, 讓我和老公深深佩服現 […]…