品饌美味

[台北天母] 隨意鳥地方

2007 年 11 月 30 日

就像它的英文店名 Diamond Tony’s，來到天母，沒有不被「隨意鳥地方」這獨棟別緻的外觀所吸引，又如其中文店名，讓人隨意落腳、隨便窩。

拾階步入這兩層樓的建築物，從號碼車牌、各國國旗、橡木桶、黑白明星照及一些舊東西，可以感受到老闆Tony的個人風格，反映出店裡氣氛的輕鬆、自在；隨著心情，可以在偌大餐廳選擇靠牆、靠窗或挑高的吧檯，甚至是可以瞧見樓下的二樓座位，另有一處可容納十幾人的長型桌，感覺像是古歐洲餐會的坐席。若是氣候宜人，打開大片落地玻璃窗或者乾脆就坐在戶外庭園，自然愜意。

「隨意鳥地方」受到青睞，在於其堅持提供好菜好服務，誠如菜單最下面寫的「Tony小語：良心貨，換您血汗錢」，從開胃菜到甜點琳瑯滿目，皆是誠心供應。招牌開胃菜奶油蟹肉泡芙 (180元)是蟹肉加鮮奶油、起司、小黃瓜絲調合成濃稠醬汁，以泡芙沾著香滑的蟹肉醬吃，老客人的吃法是將隨餐附上的義大利麵餅沾醬汁，口感十足。這也是我每次必點之菜，其滋味令人回味無窮，嘴中滿滿的海鮮味，超級幸福!

珍貴食材”松露” 也在廚師的巧手下，端出一道難忘的”洋百合奶油松露濃湯” ，濃稠香滑的的口感加上香味滿溢的松露，彷彿在舌頭上奏出共鳴曲，置身於人間天堂的清新恣意。

若想啜飲紅酒，則建議搭配義式什錦拼盤；沙拉中的香柚海鮮沙拉、巧爐凱薩沙拉最受歡迎；義大利麵頗有特色，尼斯明蝦黑寬麵、橄欖油蒜味辣椒蛤蠣義大利麵，口碑都不錯；主菜中的紐西蘭進口肋眼牛排、菲力牛排，醬汁可選擇燈籠菇黃肉汁或蘿勒芝士青醬，讓肉質產生最佳的口感，其它如法式特級羊架、小羊排、培根酸菜燜豬腳、燈籠菇高湯圓鱈盅等，都是經得起考驗的美食。此外，這裡營業時間隨時供餐也是特色之一，若另加160元就可成為套餐，甜點除了提拉米蘇還有MOVEN PICK冰淇淋供選擇。

喜好義大利菜的我，因天母地利之便，已分別和家人、朋友品嚐多次，每回都有特別的嘗鮮經驗，老闆及廚師的用心，在每道呈上的佳餚可體會到，細心又不造作的服務，讓人倍感親切，加上店內美式優雅的裝潢陳設，真正讓美食也能治癒人心!!!

～～天母旗艦店～～