健康新知

粉圓, 不再能吃囉!

2008 年 2 月 22 日
粉圓, 不再能吃囉!

粉圓不再能吃!

 

為了自己的健康還是不吃粉圓為妙!! 
總之少喝吧
春水堂都沒辦法倖免…
珍珠=粉圓,攙毒防腐劑難代謝,喝多會致命,一天勿逾超過一杯。還好五十沒上榜但還是少吃為妙 ..

消基會抽查市售珍珠奶茶,發現所有的粉圓都含有防腐劑,其中「大西洋」、「魔力點子」販售的粉圓含 己二烯酸防腐劑超出標準;「茶一坐」餐廳還添加禁用的高毒性去水醋酸。


專家說,防腐劑長期累積體內,會有嘔吐、痙攣,甚至致死危機。若搭配香腸食用會導致基因突變!!

台灣大學食品科技研究所教授葉安義說,己二烯酸防腐劑每次食用會有0.1%殘留體內無法代謝,高毒性的去水醋酸更高達2無法代謝,長期殘留累積體內,特別是去水醋酸若食入產品每 kg(公斤) 超過0.3 公克,可能會引起嘔吐、尿毒、腎臟病、 痙攣等,嚴重還有致死危機。

消基會秘書長程仁宏指出,雖然多數粉圓防腐劑含量未超過標準,但不同食物的防腐劑會累積,消費者一天最好不要喝超過3杯。

葉安義則提醒:「千萬不要一口珍奶、一口香腸」,因珍奶含有的己二烯酸和加工肉品的亞硝酸鹽若混合食用,會引起染色體突變,引發腫瘤或下一代畸形。

他說:「正常珍珠放一天後就會有酸味,消費者可購買常食用的珍奶擺放二天,若珍珠還未變壞,消費者最好就不要再購買」。

售珍奶含防腐劑調查 ( 資料來源:消基會 )

檢出含有高毒性防腐劑 (去水醋酸)茶一坐。
檢出超出法定標準防腐劑:大西洋、魔力點子。
檢出防腐劑但未超過法定標準:
摩奇地、市民好茶、茶神、乾杯comebuy、壹咖啡、董月花茶鋪、葵可利、傳奇茶坊、歇角亭Q K 咖啡坊、奶奶的奶、都可、吉米茶坊、小歇、春水堂、喫茶趣。

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