話說這次小猴和大帥到香港 “美食之旅 “
真的吃了不少東西 尤其是街頭小吃
待我看圖說故事 ~~~ 
超級美味的腸粉
拉腸粉（粵語簡稱拉腸或者腸粉），是一種使用米漿作成的廣東食品[1]，以布拉成的稱為布拉腸粉[2]，沒有布拉的稱手拉腸粉，但不如布拉那樣薄。腸粉傳統以碎牛肉、魚片、鮮蝦仁或廣東叉燒為餡料，也是廣州和香港酒樓常見的點心，常見的有鮮蝦腸粉、牛肉腸粉和叉燒腸粉。
街頭經典小吃~ 魚蛋
魚丸（Fish ball）是水鄉人家常見的小吃食品，用魚肉加澱粉製成的，多數為球形，但亦有其他形狀，如正立方體等。廣東和香港稱之為魚蛋，香港食肆有時候會簡寫作魚旦。
我的最愛~ 艇仔粥
艇仔粥是一種廣東粥品。最先來自廣州荔灣西關一帶，原為一些水上人家用小艇（廣州話稱「艇仔」）在荔枝灣河面經營販售，故名「荔灣艇仔粥」，直至1970年代在廣州人民南南方大廈對出珠江邊仍有艇仔賣粥，今已絕跡。
艇仔粥的主要配料為魚肉、蝦仁、瘦肉、油條、花生、蔥花，亦有加入浮皮、海蜇、牛肉、魷魚等。現在在廣州、香港、澳門以至海外各地的廣東粥品店，艇仔粥都是必備的食品。艇仔粥在行內術語為「一彎」。
連不愛吃甜點的老公也淪陷的蛋塔
蛋塔（英文：egg tart）又稱蛋塔是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅；塔為「tart」之音譯，指餡料外露之餡餅，而餡料為餅皮密封之西式餡餅則為pie（批）。 蛋塔的做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中，倒入由砂糖、鮮奶及雞蛋混合而成之蛋漿，然後放入烤爐；烤出成品外層為鬆脆之塔皮，內層則為香甜的黃色凝固蛋漿。
Laura Mason在Traditional Foods of Britain提出，在中世紀，英國人已利用奶品、糖、蛋及不同香料，製作類似蛋塔的食品。1399年英格蘭國王亨利四世的一次宴會便有食用蛋塔的記載[1]。
1920年代的廣州，各大百貨公司競爭激烈，百貨公司的廚師每周都會以「星期美點」作招徠，蛋塔開始在中國出現。1927年，真光酒樓率先推出蛋塔，大受歡迎，引來其他酒樓茶室效彷。[2][3]其後蛋塔從廣州傳入香港，1949年中共建國後，所有百貨公司以及茶樓在1956年公私合營後開始全數收歸國有，但蛋塔卻一直在廣州各大酒樓有售。
香港特殊美食 ~ 滷牛雜
公仔麵是香港著名的即食麵品牌，1960年代末，公仔麵上市時，以「三分鐘可以煮熟」為噱頭，迅速為香港市民接受，「公仔麵」亦從此成了香港人稱呼速食麵的代名詞至今。[1]
公仔麵是香港著名工業家周文軒在日本發明即食麵後引入香港，但原本並沒有打算在外出售，只是售予南聯工業大廈的合作社。原由香港永南食品公司生產，產品以一個「公仔」（洋娃娃）作招徠，故亦以「公仔麵」命名。產品推出後大受市場歡迎，此後雖然多個即食麵品牌相繼推出，但香港人至今仍習慣統稱所有即食麵為「公仔麵」。
在眾多即食麵品牌中，公仔麵定位為中高檔路線，其主要競爭對手為日本日清食品推出的出前一丁；1989年日本日清食品株式會社收購永南食品，永南成為日清食品的附屬公司，「公仔」品牌依然被繼續使用，並推出公仔點心等產品拓展中國市場[2]。與出前一丁不同之處是裡面有醬包。
鹹檸七 ~ 十分特殊的冷飲
鹹檸檬七喜，為檸檬七喜的變化，做法是把鹹檸檬加進七喜汽水之內，香港人相信這種飲品能化痰潤喉，同樣受到歡迎。
約1990年代後期，一些茶餐廳開始推出鹹檸七，每杯售價約十多港元。
美味早餐首選 ~ 餐肉三文治
我的最愛飲料 ~ 鴛鴦
或稱鴛鴦奶茶、咖啡茶；英語：Yuanyang/Coffee with tea，馬來語：Kopi Teh），即奶茶加咖啡，是一種發源於香港的混合飲品[1]，有著咖啡的香味和奶茶的濃滑，棕紅濃香，苦中帶甘，柔厚如緞。冷熱飲皆可，一般不含糖，可自行加入。有中醫認為咖啡燥熱，奶茶寒削，混合兩者後可互補。
鴛鴦大多數時候由7成奶茶和3成咖啡混和製成，但也並非固定不變。其中奶茶一般使用錫蘭紅茶和淡奶。近年發展出一種叫做「鴦走」的沖調方法，將淡奶改用為煉奶；因為煉奶本身已經有甜味，所以鴛鴦不需要加糖。
鴛鴦被視為香港文化的象徵[2]，用以比喻香港中西文化交融的現象[3]。鴛鴦及港式奶茶均被收錄為香港非物質文化遺產[4]。
下次到香港 小猴又要吃什麼好料的呢 ? 請期待 ~~~ 
~ 以上介紹皆摘自維基百科
無留言