PEKOE 蜜香紅茶
去年年底 小猴收到不少家人送的小禮物
其中我最喜歡的就是~~~
小舅媽送的” 蜜香紅茶 “
久聞她的大名 很想買來和老公一起品香
這得過冠軍的風味名茶
一直以為在花蓮才買的到
而且價錢並不便宜
前陣子 還一直跟老公提
家裡的金萱烏龍快喝完了 要補新貨啦
其實小猴家裡從小就常喝茶
小時候 阿公每天都要泡老人茶
雖然有點苦
但我們每個小孩都很喜歡用小瓷杯喝~ 爺爺泡的茶~
現在 老公更是” 喝茶達人 “
他連水的溫度 泡茶的時間及茶具都很講究
所以結婚後的小猴
也慢慢減少喝咖啡 ( 雖然有時咖啡癮還是會發作! )
這次收到的蜜香紅茶是PEKOE的
請原諒小猴我只會喝茶
不太會說茶
以下是官網上的介紹 很仔細歐~~~
【商品介紹】
重量:50g
價格:290元
榮獲首屆「天下第一名茶大賽」紅茶組金牌獎,產量極少、【PEKOE建議沖泡方式】
一份茶葉量:5g
一份水量:360 c c
適合沖泡溫度:95~100℃
沖泡時間:4分鐘
一般市面上也很難看到的冠軍茶品!帶有獨特濃郁的熱帶水果、
蜂蜜、花香,香氣馥郁甜柔近似白毫烏龍,卻又洋溢著紅茶特
有的圓潤口感,非常迷人!
PEKOE精選引進的蜜香紅茶,是由茶業改良場台東分場研發、
並於花蓮瑞穗鄉舞鶴台地產製成功的茶款,也是非常具有台灣
代表茶品-白毫烏龍精神的紅茶!
和白毫烏龍頗有異曲同工之妙,蜜香紅茶於茶樹生長過程中,
葉片遭小綠葉蟬叮咬(傳統稱之為「著涎」)後,遂而使之帶
有獨特的果香和蜜香。
品種上使用的是小葉種茶樹,製法上也和一般紅茶略有不同,
較近似於白毫烏龍製法:揉捻、完全發酵、殺菁後,還再經過
一道靜置悶熱過程,以強化此茶特有的甜美香氣。
第一口喝下 就有淡淡的蜂蜜花香
讓人心曠神怡
老公和我都非常喜歡這款茶
過年來家中拜訪的客人也讚不絕口
可能很快又要補貨了
迷人的茶香
淡雅的甜蜜
讓早春的氣息也來到我家~~~
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