什麼! 我開了咖啡廳~ 海倫咖啡

    他的咖啡並不大杯  對於有咖啡癮的我  似乎不太夠

    加上當天天氣很冷  咖啡一下子就涼掉了  有點小失望

    倒是學生點的熱巧克力很有誠意  一大杯又很濃郁的樣子

    巧克力最早以前就是以熱飲的面貌出現在人們的餐桌上。 最發揚光大的，就是阿茲特克人了。 當時阿茲特克人喝  的熱巧克力，很苦，很多泡沫，甚至一點也不甜，可能想像成有巧克力香味的黃連解毒湯會比較容易。或許因為如此，阿茲特克的貴族和勇士，特別將chocolatl，這種他們自己都稱為”苦水”的飲料，裝在黃金作的高腳杯中，如此一來，才能讓平民百姓用崇拜的眼光看待這種上流社會才喝得起的瓊漿玉液。

 

    其實海倫咖啡最吸引我的是 ” 拖鞋麵包三明治 ”  麵包真的非常香 

    之前來吃過一次  就難以忘懷它的口感

    每次去家@福都會帶兩塊  麵包的內部毛孔比較大 

    如果沾上濃湯  會將毛孔吸得飽飽的  真的很好吃

海倫咖啡 Helen Cafe 前身為都會咖啡館 METROPOLIS CAFE 1996年在館前路成立，是站前商圈、南陽街補習班 許多人成長記憶的一部份，曾獲得眾家補習班名師票選站前最佳咖啡館。1999年創設海倫行動咖啡館，掀起了一波行 動咖啡車的風潮，同年於五指山設立海倫咖啡工作室專司咖啡豆烘焙和研究，回顧十餘年來海倫咖啡 Helen Coffee 佳評不斷備受各界肯定，現今館前店以Espresso飲料和慮泡單品咖啡並行，並且販賣各產區自家烘焙精品咖啡豆和供應自製麵包三明治等特色商品。