[中壢龍岡] 隱藏版美食 ~ 龍德小館

有沒有看過這麼低調的餐館 ~

店門口還要用五棵高高的盆栽遮住

招牌還藏在裡面  字都淡的看不見了

一到晚上七點  裡面還有客人時 

趕緊把鐵門半拉上  好像還怕客人上門似的

 

在老公的小學附近 

有一間每天都客滿的小餐館 ~ 龍德小館

(我到第三次去才知道  因為實在太隱密了

 招牌藏在樹後面 ~)

他賣的酸辣湯是我這個從小吃酸辣湯長大的小猴

吃過最好吃的了

因為每碗湯都是現煮  料都快比湯多了

木耳  豆腐  筍絲  金針菇  蛋花  豬肉絲  香菜

小碗40元  兩個人就可以吃得很滿足

水餃也頗具特色  餃子皮吃得出來是手工的

還有特別的玉米口味  許多人也外帶冷凍的回家煮

炸得香酥的排骨  幾乎每桌都點

分量很大  麵皮很香  口味是屬於台式的那種

滷味也滷得很透  現點現切  沒有再加熱吃原味

老公和我最愛吃牛腱和滷蛋

(不過  牛腱下手要快  一下子就賣完了 ~)

還有從沒聽過的滷味飯  下次要嘗嘗 ~

由於老闆是天主教徒  都會固定將部分營業所得捐給教堂呢 ~

而這裡離我家只要五分鐘  想喝一碗熱熱的酸辣湯就會去吃

但每次都客滿  到這裡吃飯的朋友要有點耐心歐~

 

【聯合報／記者楊德宜／報導】

 

 

平鎮市龍德路的龍德小館，設在軍營附近1個僻靜地點，招牌的字體已淡到幾乎看不見，賣的是尋常牛肉麵、乾麵、水餃等，生意卻好得驚人，即使下午2時仍有排隊人龍，最推薦它的水餃，韭菜口味，顆顆飽滿紮實，皮Q有嚼勁。

 

龍德小館經過居民口耳相傳，不少外縣市饕客也會特地前來嘗鮮，客人常常一試成主顧。店家十分低調，向來婉拒各媒體採訪，想透過店家熟識的龍興里長葉有福幫忙遊說也沒成功，理由是「太害羞」。

 

光看牆面上的菜單，都是小吃攤常見口味，但越平凡的食物要做到人人誇讚，就很不容易了。龍德小館還開放隔1條小巷的房間擺桌椅，一到中午兩邊都客滿。

 

不得不推薦它的炸排骨、水餃、酸辣湯，龍德小館的炸排骨口味「夠台」，香酥夠味不死鹹，讓人一口接一口，單吃不配飯也沒問題。

 

水餃紮實飽滿，一咬噴肉汁，滿嘴韭菜香，再來1碗酸辣湯，勾芡湯頭濃稠，滿是好料，吃得到木耳、肉絲、豆腐條、大塊蛋花、金針菇等，怕酸的人也可以接受。